Masseria Borgo San Marco - Fasano (Brindisi)



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Azienda agricola Borgo San Marco

La produzione di olio di qualità è il tratto distintivo di ogni azienda agricola in Puglia. Favoriti dal clima temperato e dalla particolare composizione del suolo, gli olivi di questa regione sono monumenti secolari donati dalla natura, il cuore di un'antica e rinomata tradizione olivicola fatta di gesti e rituali che si ripetono da generazioni. Nel solco di questa tradizione si innesta anche la produzione dell'olio extravergine di oliva della masseria Borgo San Marco, struttura ricettiva di grande fascino tra il mare e la Valle d'Itria, nonché rinomata azienda agricola. Dai 13 mila ulivi della sua tenuta viene ricavato, seguendo un rigido disciplinare, un pregiato olio fruttato, con retrogusto di mandorle amare e dolci, vero prodotto di eccellenza di questa azienda agricola.



News

?xnewsaction=fullnews&newsarch=092014&newsid=3">weekend d'autunno e d'inverno
Il Borgo è ben lieto di annunciarvi 'I weekend d'autunno e d'inverno' con la degustazione del mosto d'uva, il primo olio extravergine affiorato, la raccolta delle olive, la passeggiata nell'immenso parco con ulivi millenari e secolari, la cooking school,proiezioni di film nella nostra comoda ed attrezzata sala congressi, il centro relax (bagno turco, piscina idromassaggio a 28°, sala massaggi), e la navetta che, in 20 minuti, vi trasporta dopo cena nella magia, di Ostuni, Cisternino, Locorotondo e Martina Franca. La visita del nostro monastero bizantino in grotta con affreschi restaurati del XI secolo, ed un passaggio dal Museo dell'olio d'oliva (Abbazia San Lorenzo).
Borgo San Marco is glad to introduce you 'The autumn and winter weekend' with grape must tasting, the first extra-virgin olive oil, the olives harvest, a walk around our park surrounded by our centenary and millenary olive trees, the cooking school, our lovely SPA (turkish bath, hydro. massage swimming pool al 28°, massages room), the shuttle that will let you discover the wonderful towns of Ostuni, Cisternino, Locorotondo and Martina Franca in just 20 minutes. The Visit at our Byzantine monastery with restored frescos of the XI century, and a tour in the Olive Oil Museum at San Lorenzo Abbey >>>

?xnewsaction=fullnews&newsarch=032014&newsid=1">Il nostro parco oasi

Venite a vedere il parco oasi di circa 80 ettari nei dintorni del borgo, con essenze mediterranee e Bouganville, dove i colori si risvegliano!
A proposito! Per la seconda volta, Tashen Books pubblica San Marco, questa volta in compagnia di un'altra masseria a trulli, unici due in Puglia e tra i più trendy del mondo (One hundred Getaways around the World)!
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