Un viaggio nel gusto.
Alla scoperta di antichi sapori.
Oltre alla capacità del nostro staff di cucina, uno dei punti di forza è il calore del personale addetto al ristorante e la genuinità delle materie prime utilizzate per la preparazione dei cibi, dalla colazione alla cena. Molti prodotti utilizzati sono, infatti, di nostra produzione o di produzione locale, ma sempre di alta qualità.
Il pranzo è servito all’esterno sotto la pergola o nella comoda sala da pranzo interna, con formula del light lunch.
A cena le nostre specialità sono servite all’interno del ristorante, in sala o sotto la pergola. È possibile cenare con ospiti in ambienti riservati.
Durante il vostro soggiorno a Borgo San Marco potrete degustare molte ricette tipiche della tradizione gastronomica pugliese condite dal nostro prezioso olio extravergine d’oliva.